Kvalitet

På Maaling driver vi avl med DanBred Landrace (LL) og Danbred Duroc (DD).

For alle vores produkter gælder, at vi hele vejen igennem avlsprocessen lægger vægt på at holde det rigtige fokus. Vi avler efter de dyr, der giver den bedste økonomi i slagtesvineproduktionen.

Hele vejen fra inseminering til salg af avlsdyr holder vi fokus på vores målsætning om at lave det bedst mulige renracede dyr mht. indeks og eksteriør. Heri indgår, at vi stræber efter at opnå så sandfærdige avlsresultater som muligt. Det betyder bl.a. fokus på, at der ikke er miljømæssige faktorer, som kommer til at influere på den genetiske selektion.

At lave kvalitet betyder fuld fokus fra de implicerede medarbejdere. Og det kræver dygtige, engagerede og ærlige medarbejdere. Derfor bestræber vi os altid på at rekruttere medarbejdere med et højt fagligt niveau, men ikke mindst medarbejdere, som har lysten og interessen til at udføre et grundigt avlsarbejde.

Vi følger reglerne fra DanBred vedr. forældreskabstest, F4-test*, mv.
Vi afprøver hvert år i alt ca. 3.900 LL-orner og -polte samt ca. 1.900 DD-orner og polte i besætningen. Afprøvningen er med til at give endnu mere sikkerhed og nøjagtighed i vores avlsarbejde. Vi søger hele tiden at optimere, så vi sikrer den mest troværdige fremgang. Afslutningen på afprøvningen foretages af en uvildig scanningsassistent fra Landbrug & Fødevarer, Avl & Genetik. Daglig tilvækst og kødprocent beregnes for det enkelte dyr, og scanningsassistenten vurderer eksteriør.

Derudover beregnes foderudnyttelse på hver enkelt dyr, baseret på målinger registreret på søskende på teststationen Bøgildgård. De afprøvede dyr sammenlignes med hinanden, både på sti- og sektionsniveau.

100% af vores afprøvede dyr gentestes. Ved denne test indregnes yderligere værdifuld information om slægtskab i indeks på de enkelte dyr. Alt sammen for at gøre indeks så sandfærdigt som muligt, hvilket gør det muligt for os at udvælge de rigtige dyr som grundlag for avlsarbejdet.

*F4 står for E. coli O149-F4ab/ac. Modstandsdygtigheden over for denne bakterietype er tilknyttet et enkelt gen. Kun orner, som er resistente over for F4 (genotypen RR), tillades at blive anvendt til produktion af polte og KS-orner.